脆桃,软桃,在众多桃子品种中,你钟爱哪一款?我爱黄桃,因为它脆嫩的口感,更因为忘不了的儿时滋味。
很多人对黄桃的印象,应该和我一样,是那一罐黄桃罐头。在那个物质并不丰富的年代,并不能一年四季都吃到新鲜水果。黄桃虽然鲜美,对开糖水黄桃罐头厂家,却不易保存,只能将它做成罐头,才能更久保存。
黄桃水果罐头,可以搭配牛奶吃,还可以做冰淇淋,蛋糕,做餐后甜点 想想都是美哒
可以做为水果甜汤,用料为时令水果,功能为清润,去湿毒
可以做黄桃香酥面包,可作为凉菜,可以做黄桃蛋塔
因为我们从果园到成品罐头都是层层把关,选择黄桃生产!!!
肉超级厚实,清甜可口,是清甜哦~~不是市面上那些甜腻的!果肉很清脆爽口!
桃子加工工艺包括以下步骤:
(1)原料选择:干燥用桃要求果形大、含糖量高、肉质紧而厚、果汁少、果肉金黄、香气浓郁、纤维少、成熟。当水果的表皮变得稍微柔软时,好收获醉。
(2)挑选和清洗:去除腐烂、有病、破损和不成熟的果实。用清水清洗水果表面的沉淀物,刷掉桃子,对开糖水黄桃罐头贴牌,如果残留的农业用药可以在0.5% ~ 1%的稀盐酸溶液中浸泡35分钟,然后清洗。
(3)切割去核:用切割机或不锈钢沿果实的“缝合线”将果实切成两半,用去核刀挖出果核,然后放入1% ~ 3%的严溶液中保护颜色。
(4)去皮清洗:用去皮剂去皮,或用1.0% ~ 2.5%的热华溶液30 ~ 60秒,然后立即用清水将桃片搓去桃皮,冲洗干净。
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